La ciudad de Tandil recuperó anoche el podio con el salame más largo del mundo. En el marco del Festival Chacinar, en esa localidad bonaerense se marcó un nuevo récord con el salame con Denominación de Origen de 401,73 metros, según la organización.
“Tandil volvió a ubicarse en el podio luego de haber perdido el récord el pasado 19 de octubre frente a la ciudad de San Andrés de Giles que había presentado un salame de 356,66 metros. La escribana Marcela Lorea fue la encargada de tomar la medición como todos los años y certificó los 401,73 metros alcanzados”, dijeron.
Según indicaron, se usaron más de 1000 kilos de carne fresca y especias para elaborarlo: pesó alrededor de 700 kilos. “Fue trasladado con la ayuda de un camión y una grúa debido a sus dimensiones”, detallaron. La iniciativa arrancó por primera vez en 2014 con un salame de 16,1 metros: luego sucesivamente se fueron superando las marcas.
Dispuesto al pie de la Diagonal Illia del Parque independencia, luego fue llevado hast..
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