Empezó con selectos frutos donde nadie lo había hecho y cuenta cuál es el secreto para arrancar de cero
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CÓRDOBA.- Jorge Antonio fue pionero en la producción de frutos rojos fuera de la Patagonia. A comienzos de los ‘80 apostó por la provincia de Buenos Aires, en lo que califica como un “desafío difícil”. En Arrecifes hacen unas cuatro hectáreas de mora y, en Carmen de Patagones, destinan una superficie similar a frambuesas. Con el tiempo fueron ampliando la distribución e incorporaron su procesamiento para vender también jugos.
“Estábamos en la actividad agropecuaria y queríamos tener una alternativa distinta a los cereales y oleaginosas -dice Antonio a LA NACION-. Fuimos los primeros en la Argentina de salir de la zona tradicional de producción de berries que es el sur, donde se hacen desde principios de siglo impulsada por los alemanes”.
En 1983 comenzaron en Arrecifes y distribuían frescos a los supermercados. “Muy complicado todo, una producción diferente a la que no estábamos acostumbrados -repasa-. Con el lema ‘hacia lo natural’ fuimos incorporando otras frutas y verdur..


